Lavavajillas EDENOX DCG-800 S1

Referencias adicionales

• Referencia: 19105200

Potencia y Eficiencia en el Lavado

El lavavajillas industrial EDENOX DCG-800 S1 es una solución ideal para establecimientos de hostelería que buscan eficiencia y potencia en el lavado. Con una capacidad de producción de hasta 80 platos por hora, este modelo garantiza un rendimiento óptimo en cada ciclo. Diseñado para satisfacer las demandas más exigentes, este lavavajillas combina tecnología avanzada con facilidad de uso, asegurando que cada pieza de vajilla salga impecablemente limpia y lista para su uso inmediato.

Características Técnicas

Este lavavajillas cuenta con tres ciclos de lavado: normal de 90 segundos, intenso de 180 segundos y un ciclo continuo que se detiene manualmente. Incorpora un doble sistema de filtros en la cuba y en el desagüe, asegurando la máxima limpieza e higienización de la vajilla. La flexibilidad de sus ciclos permite adaptarse a diferentes niveles de suciedad, optimizando el uso de recursos y tiempo. Además, su sistema de control intuitivo facilita la selección del ciclo adecuado, garantizando siempre un resultado profesional.

Diseño y Seguridad

El EDENOX DCG-800 S1 está diseñado con brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y resistencia. Además, dispone de un micro de seguridad en la capota, una válvula anti-retorno y un termostato de seguridad para un funcionamiento seguro. Estos elementos no solo protegen el equipo, sino que también aseguran la tranquilidad del usuario, minimizando riesgos y prolongando la vida útil del lavavajillas. Su diseño ergonómico y compacto permite una integración perfecta en cualquier cocina profesional, optimizando el espacio sin comprometer la capacidad de lavado.

Consumo y Eficiencia Energética

Con un consumo de agua de solo 3 litros por aclarado y una potencia de la cuba de lavado de 4,5 kW, este lavavajillas es eficiente en términos de consumo energético. La temperatura de lavado está regulada a 60 °C y la de aclarado a 85 °C, asegurando resultados impecables. Esta eficiencia no solo reduce el impacto ambiental, sino que también representa un ahorro significativo en costos operativos a largo plazo. La tecnología de optimización de recursos garantiza que cada ciclo de lavado utilice solo la cantidad necesaria de agua y energía, sin comprometer la calidad del resultado final.

El EDENOX DCG-800 S1 es más que un simple lavavajillas; es una inversión en calidad y eficiencia para cualquier negocio de hostelería. Su capacidad para manejar grandes volúmenes de vajilla con un consumo mínimo de recursos lo convierte en una opción preferida para restaurantes, hoteles y cafeterías que buscan maximizar su productividad sin aumentar sus costos operativos. La facilidad de mantenimiento y la robustez de sus componentes aseguran que este equipo se mantenga en óptimas condiciones de funcionamiento durante muchos años.

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Ficha técnica de EDENOX DCG-800 S1

• Modelo: DCG-800 S1
• Medidas (mm): 675 x 675 x 1440
• Producción platos/hora: 800
• Altura útil (mm): 420
• Potencia eléctrica (kW): 11,100
• Tensión (V): 380-415
• Bomba desagüe: No
• Ciclos de lavado: 3
• Consumo de agua: 3l / aclarado
• Potencia de la cuba de lavado: 4,5 kW
• Capacidad de la cuba de lavado: 45l
• Potencia del calderín de aclarado: 6 kW
• Capacidad del calderín de aclarado: 7l
• Potencia de la bomba de lavado: 0,59 kW / 0,79 CV
• Temperatura de lavado: 60 °C
• Temperatura de aclarado: 85 °C
• Dotación: 1 cesta CTE-11, 1 cesta CPE-18, 2 cubiletes CUE-13