Cocina hornillo a gas ARILEX 120CG

Potencia y Versatilidad

La ARILEX 120CG es una cocina hornillo a gas industrial diseñada para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales más exigentes. Con una potencia total de 18 kW, esta cocina es capaz de manejar grandes volúmenes de cocción de manera eficiente. Sus tres quemadores permiten una distribución uniforme del calor, asegurando resultados óptimos en cada preparación. Cada quemador está diseñado para ofrecer un control preciso de la temperatura, lo que es esencial para la preparación de platos que requieren una cocción exacta. La capacidad de ajustar el calor con precisión significa que puedes hervir, freír o cocinar a fuego lento con facilidad, adaptando la intensidad del fuego a las necesidades específicas de cada receta.

Diseño Compacto y Funcional

Con unas dimensiones de 1210 x 457 x 240 mm, la ARILEX 120CG se adapta perfectamente a cualquier espacio de trabajo. Su superficie útil de 1200 x 400 mm proporciona un área amplia para cocinar, mientras que su peso de 36 kg garantiza estabilidad y durabilidad. Esta cocina hornillo a gas es ideal para aquellos que buscan maximizar el espacio sin comprometer la funcionalidad. El diseño compacto no solo ahorra espacio, sino que también facilita la limpieza y el mantenimiento, aspectos cruciales en un entorno de cocina profesional donde la higiene es primordial. Además, su estructura robusta asegura que pueda soportar el uso intensivo diario sin perder rendimiento.

Accesorios Incluidos y Opcionales

La ARILEX 120CG viene equipada con una parrilla de 400 x 400 mm, espiga, codo e inyectores para cambio de gas, lo que facilita su instalación y uso inmediato. Estos componentes aseguran que la cocina esté lista para funcionar desde el primer momento, minimizando el tiempo de preparación y permitiendo que los chefs se concentren en lo que mejor saben hacer: cocinar. Además, ofrece accesorios opcionales como una placa de acero laminado y una bandeja recogegrasas, que mejoran aún más su versatilidad. La placa de acero laminado es perfecta para cocinar a la plancha, mientras que la bandeja recogegrasas ayuda a mantener la cocina limpia y ordenada, capturando cualquier derrame o residuo de grasa.

Ideal para Cocinas Profesionales

Esta cocina hornillo a gas industrial es perfecta para restaurantes, hoteles y cualquier establecimiento que requiera un equipo de cocción robusto y confiable. Su diseño sobremostrador permite una fácil integración en cualquier cocina profesional. La facilidad de acceso a los controles y la visibilidad clara de los quemadores hacen que sea una opción preferida por los chefs que valoran la eficiencia y la ergonomía en su espacio de trabajo. Para más opciones de cocinas hornillo a gas, visita nuestra categoría de cocinas hornillo a gas.

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Ficha técnica de ARILEX 120CG

• Válvulas: 3
• Quemadores: 3
• Potencia (Kw): 18
• Superfície útil (AxF) (mm): 1200 x 400
• Dimensiones (AxFxH) (mm): 1210 x 457 x 240
• Peso (Kg): 36