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Crepera a gas SAMMIC CG-140
- Diámetro de placa: 40 cm
- Potencia: 4,0 kW
- Rango de temperatura: 60-300 °C
- Material: Acero inoxidable
- Fácil de limpiar
Descripción de Crepera a gas SAMMIC CG-140
Características de la Crepera SAMMIC CG-140
La crepera industrial SAMMIC CG-140 es una máquina profesional diseñada para satisfacer las necesidades de los negocios de hostelería. Con un diámetro de placa de 40 cm, esta crepera a gas ofrece una potencia de 4,0 kW, permitiendo un rango de temperatura de 60 a 300 °C. Fabricada en acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia en entornos de uso intensivo.
Diseño y Materiales de Calidad
La superficie de la placa está hecha de hierro colado con un tratamiento antiadherente, lo que facilita la limpieza y evita la necesidad de recubrimientos adicionales. La forma especial de los quemadores asegura una distribución uniforme del calor, permitiendo una cocción perfecta de los crêpes. Este diseño no solo mejora la calidad de los crêpes, sino que también optimiza el tiempo de preparación, lo cual es crucial en momentos de alta demanda.
Ventajas Crepera SAMMIC CG-140
Esta crepera es ideal para cafeterías y buffets que buscan ofrecer crêpes de alta calidad. Su diseño compacto, con dimensiones exteriores de 425 mm de ancho, 505 mm de fondo y 145 mm de alto, la hace perfecta para espacios reducidos sin comprometer la eficiencia. Además, su facilidad de uso permite a los operadores preparar crêpes de manera rápida y eficiente, lo que es esencial para mantener un flujo constante de clientes satisfechos.
La crepera SAMMIC CG-140 no solo es eficiente, sino que también es segura. Equipada con un sistema de seguridad que corta el suministro de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente, lo que proporciona tranquilidad tanto a los operadores como a los propietarios de los negocios. Esta característica es especialmente importante en entornos de trabajo ocupados donde la seguridad es una prioridad.
Otra ventaja significativa de esta crepera es su versatilidad. Aunque está diseñada principalmente para hacer crêpes, también se puede utilizar para preparar una variedad de otros alimentos, como tortillas, panqueques y blinis, lo que la convierte en una herramienta multifuncional en cualquier cocina profesional.
Para más opciones de creperas, visita nuestra sección de creperas a gas. Si buscas más productos para tu negocio, explora la Tienda del Hostelero para encontrar todo lo que necesitas.
La crepera SAMMIC CG-140 también es fácil de mantener. Su diseño permite un acceso sencillo a todas las partes para una limpieza rápida y eficiente, lo que es crucial para mantener altos estándares de higiene en cualquier establecimiento de hostelería. Su construcción robusta asegura que pueda soportar el uso diario sin mostrar signos de desgaste, lo que la convierte en una inversión a largo plazo para cualquier negocio.
Ficha técnica de SAMMIC CG-140
- Modelo: CG-140
- Tipo: Crepera a gas simple
- Número de placas: 1
- Diámetro de la placa: 400 mm
- Material: Acero inoxidable
- Superficie de la placa: Hierro colado con tratamiento antiadherente
- Dimensiones exteriores (ancho): 425 mm
- Dimensiones exteriores (fondo): 505 mm
- Dimensiones exteriores (alto): 145 mm
- Peso neto: 15 kg
Ver / descargar ficha técnica Crepera a gas SAMMIC CG-140
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