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Crepera BUFFALO CT931
- Diámetro: 40 cm
- Potencia: 3,0 kW
- Rango de temperatura: 50-300 °C
- Protección contra sobrecalentamiento
- Uso profesional
3 disponibles
Descripción de Crepera BUFFALO CT931
Características Principales de la Crepera BUFFALO CT931
La crepera industrial BUFFALO CT931 es una herramienta esencial para cualquier cocina profesional que busque eficiencia y calidad en la preparación de crepes. Con un diámetro de 40 cm y una potencia de 3,0 kW, esta crepera permite un control preciso de la temperatura, ajustable entre 50 y 300 °C, lo que garantiza resultados perfectos en cada uso. Su diseño está pensado para facilitar la vida de los chefs, permitiendo una cocción uniforme gracias a su superficie de calentamiento homogénea. Esto asegura que cada crepe tenga la textura y el sabor ideales, sin importar el volumen de producción.
Diseño y Seguridad
El diseño robusto de la crepera BUFFALO CT931 asegura una larga durabilidad. Está equipada con un sistema de protección contra sobrecalentamiento, que corta automáticamente la energía si la temperatura supera los niveles seguros. Además, su instalación debe realizarse sobre una superficie resistente al calor, manteniendo una distancia de 20 cm de otros objetos para asegurar una ventilación adecuada. Este diseño no solo protege el equipo, sino que también garantiza la seguridad del usuario, minimizando el riesgo de accidentes en la cocina.
Facilidad de Uso y Mantenimiento
El uso de la crepera es sencillo: conecte el aparato, ajuste el termostato a la temperatura deseada y vierta la mezcla de crepes sobre la superficie de cocción. La luz indicadora le informará cuando la temperatura esté lista para cocinar. Para mantener la crepera en óptimas condiciones, es importante limpiarla con un paño suave y agua jabonosa después de cada uso, asegurándose de que esté completamente fría y desconectada de la fuente de alimentación. Este proceso de limpieza no solo prolonga la vida útil del aparato, sino que también garantiza que cada crepe se cocine en una superficie limpia, evitando sabores no deseados.
Recomendaciones de Seguridad
Para garantizar un uso seguro, se recomienda que la instalación y cualquier reparación necesaria sean realizadas por un técnico cualificado. Además, es importante no dejar el aparato sin supervisión mientras esté en funcionamiento y utilizar guantes de horno al manipularlo. Estas precauciones son esenciales para prevenir accidentes y asegurar que el equipo funcione correctamente durante muchos años. La seguridad es una prioridad en cualquier cocina profesional, y la crepera BUFFALO CT931 está diseñada teniendo esto en cuenta.
La crepera BUFFALO CT931 no solo es una herramienta eficiente, sino también una inversión en la calidad de su cocina. Su capacidad para producir crepes perfectos de manera consistente la convierte en una adición valiosa para cualquier establecimiento que busque ofrecer productos de alta calidad a sus clientes. Además, su diseño elegante y funcional se adapta a cualquier entorno de cocina, desde restaurantes hasta cafeterías y hoteles.
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Ficha técnica de BUFFALO CT931
- Modelo: CT931
- Voltaje: 220-240V~ 50Hz-60Hz
- Potencia: 3000W
- Corriente: 13A
- Diámetro de la superficie de cocción: 400mm
- Rango de temperatura: 50ºC-300ºC
- Dimensiones: 220 x 450 x 470 mm
- Peso: 20,5Kg
Ver / descargar ficha técnica Crepera BUFFALO CT931
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