Cubeta gastronorm 2/3 de acero inoxidable 100 mm VOGUE K812

Cubeta gastronorm VOGUE K812 para tu cocina profesional

La cubeta gastronorm VOGUE K812 es un recipiente de formato GN 2/3 pensado para el trabajo diario en cocinas de restaurantes, hoteles, catering y colectividades. Su medida estándar la hace compatible con los equipos de conservación, baño maría y mobiliario de hostelería que trabajan con el sistema gastronorm, de modo que puedes organizar tu zona de preparación y tus cámaras de forma ordenada y aprovechar al máximo cada espacio.

Dimensiones y capacidad pensadas para el servicio

Con unas medidas de 325 x 354 mm y una profundidad de 100 mm, la K812 ofrece una capacidad de 8,7 litros, una cantidad muy útil para guarniciones, salsas, ingredientes preparados o porciones de servicio. Es un formato equilibrado: suficiente volumen para una producción de media jornada sin resultar pesado cuando se llena, y fácil de apilar y transportar entre el almacén, la cocina y la línea de emplatado.

Acero inoxidable para un uso intensivo

Está fabricada en acero inoxidable, un material habitual en hostelería por su resistencia y por su facilidad de limpieza. Este tipo de acabado es el adecuado para el contacto directo con alimentos y para los ciclos de lavado frecuentes que exige una cocina profesional, ayudando a mantener la higiene del día a día y a prolongar la vida útil del recipiente.

Un formato versátil dentro de la gama gastronorm

El sistema gastronorm se basa en una medida común que permite combinar cubetas de distintos tamaños y profundidades. La K812 encaja en esa lógica como una pieza de referencia para el tamaño 2/3, un formato muy demandado porque cubre gran parte de las necesidades de preparación y servicio. Si trabajas con varias cubetas de la misma familia, podrás unificar tu equipamiento y simplificar la reposición y el almacenaje.

Por qué elegir la VOGUE K812 frente a otras alternativas

Dentro de la oferta de cubetas gastronorm del mismo tipo, la K812 destaca por ser un modelo de la marca VOGUE, con unas dimensiones concretas y una capacidad de 8,7 litros bien definida, lo que facilita comparar y elegir con criterio. Al tratarse de una referencia clara de la gama del fabricante, resulta sencillo integrarla con el resto de tu material y mantener una coherencia de medidas en toda la cocina.

Ideal para restaurantes, hoteles y catering

Esta cubeta es una opción práctica para pizzerías, cafeterías, restaurantes de carta y menú, hoteles con servicio de desayunos o buffets, y empresas de catering que necesitan transportar y presentar preparaciones. Su formato permite tanto la conservación en cámara o en baño maría como el servicio directo en barra, según las necesidades de cada establecimiento.

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Si buscas una cubeta gastronorm GN 2/3 de calidad para tu negocio, puedes consultar el resto de referencias de la misma familia en nuestra sección de cubetas gastronorm, donde encontrarás distintos formatos y profundidades para completar tu equipamiento. En Tienda del Hostelero trabajamos con material profesional para que tu cocina funcione con eficacia día tras día.