Báscula industrial GRAM ZMISSIL-F2-150

Pesaje profesional para cocinas y obradores exigentes

La GRAM ZMISSIL-F2-150 es una báscula industrial pensada para el trabajo diario de restaurantes, hoteles, panaderías, pastelerías y otros negocios de hostelería que necesitan controlar raciones, ingredientes y mermas con rigor. Su capacidad de 150 kg y su resolución de 20 g permiten pesar materias primas voluminosas y lotes grandes de producto.

Una plataforma amplia para el trabajo real

Con una plataforma de 500 x 400 mm, la báscula ofrece superficie suficiente para cajas de verdura, bandejas de carne, bolsas de harina o cubos de preparación. Esa generosidad de superficie evita reorganizar los productos cada vez que hay que pesarlos.

Pensada para integrarse en el espacio de trabajo

Su pantalla LCD retroiluminada, de cinco dígitos de 25 mm de altura, facilita la lectura del peso incluso en zonas con poca iluminación. Su indicador se puede fijar en cualquiera de los dos laterales, lo que permite adaptar la báscula al espacio disponible en cada puesto de trabajo. Además, admite las unidades de pesada en gramos, kilogramos, libras y onzas, una ventaja para cocinas que trabajan con recetas o proveedores de distintos orígenes.

Control de raciones y costes

En un negocio de restauración, pesar bien significa controlar el coste de cada plato. La GRAM ZMISSIL-F2-150 ayuda a estandarizar raciones y a verificar que las entregas de proveedores coinciden con lo facturado.

Funcionamiento flexible

Puede alimentarse mediante adaptador de corriente a 230 V o funcionar con batería, lo que resulta práctico en zonas donde no siempre hay un enchufe a mano. Su rango de temperatura de trabajo, entre +5 ºC y +35 ºC, la hace apta para el uso habitual en cocinas y almacenes con control térmico.

Equipamiento para hostelería profesional

Si tu negocio necesita completar su dotación con más soluciones, puedes consultar nuestra selección de equipos de preparación de alimentos, donde encontrarás opciones pensadas para cada fase del trabajo en cocina. Y si buscas otros productos para tu establecimiento, en Tienda del Hostelero reunimos material profesional para todo tipo de negocios del sector.

Una báscula para el día a día

Elegir una báscula industrial robusta como la GRAM ZMISSIL-F2-150 es apostar por la precisión y la comodidad de trabajo. Su combinación de capacidad, resolución, plataforma amplia y lectura clara la convierte en una pieza útil tanto para obradores artesanos como para grandes cocinas con alto volumen de producción.

Ficha técnica de GRAM ZMISSIL-F2-150

• Capacidad: 150 kg
• Resolución: 20 g
• Avisador acústico: sí
• Dimensiones externas plataforma: 500 x 400 x 122 mm
• Dimensiones externas posición 1: 574 x 400 x 800 mm
• Dimensiones externas posición 2: 500 x 472 x 800 mm
• Peso neto total: 10,5 kg
• Dimensiones de embalaje: 600 x 800 x 150 mm
• Peso total con embalaje: 12,5 kg
• Display: LCD retroiluminado, 5 dígitos, altura 25 mm
• Unidades de pesada: g, kg, lb, oz
• Conectividad: RS-232C, Wireless (opcional)
• Velocidad de transmisión: 9.600 / 19.200 / 38.400 / 57.600 baudios
• Formato de datos: 8 bits, sin paridad, 1 bit de stop
• Alimentación: adaptador 230 V / 50 Hz, 7,5 V 1A
• Batería: 6 V – 1,2 Ah, 30 / 60 horas de autonomía
• Temperatura de trabajo: +5 ºC / +35 ºC