Plancha Grill Eléctrica BUFFALO DY993

Plancha Grill Eléctrica Industrial

La BUFFALO DY993 es una plancha grill eléctrica diseñada para el uso profesional en cocinas industriales. Con su diseño compacto y robusto, esta máquina de acero inoxidable ofrece una excelente relación calidad-precio. Las placas de hierro fundido acanaladas permiten realizar asados más saludables en cuestión de minutos, gracias a su rápido calentamiento y distribución uniforme del calor. Esta plancha grill industrial es ideal para aquellos que buscan eficiencia y versatilidad en la preparación de alimentos. Su capacidad para alcanzar altas temperaturas rápidamente la convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.

Características Destacadas

Esta plancha grill industrial cuenta con un cabezal ajustable que se adapta a diferentes grosores de alimentos, lo que la hace ideal para preparar una variedad de platos, desde carnes hasta sándwiches. Además, está equipada con un termostato variable que permite ajustar la temperatura entre 100°C y 300°C, asegurando un control preciso durante la cocción. La plancha sandwichera es especialmente útil para preparar sándwiches gourmet, ya que permite tostar el pan a la perfección mientras derrite el queso y calienta los ingredientes internos de manera uniforme.

El diseño ergonómico de la BUFFALO DY993 facilita su uso diario, permitiendo a los chefs concentrarse en la creatividad culinaria sin preocuparse por la complejidad del equipo. Su construcción robusta garantiza una larga vida útil, incluso en las cocinas más concurridas. La superficie estriada no solo mejora la estética de los alimentos, sino que también ayuda a drenar el exceso de grasa, promoviendo opciones de comidas más saludables.

Facilidad de Limpieza y Mantenimiento

La BUFFALO DY993 incluye una bandeja recogegrasa desmontable, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. También se suministra con una rasqueta de limpieza, asegurando que las placas se mantengan en óptimas condiciones tras cada uso. La limpieza regular de la plancha grill industrial es esencial para mantener su rendimiento y prolongar su vida útil. Gracias a su diseño inteligente, el proceso de limpieza es rápido y sencillo, permitiendo que el equipo esté listo para su próximo uso en poco tiempo.

Además, el acero inoxidable de alta calidad utilizado en su construcción es resistente a la corrosión, lo que significa que la plancha mantendrá su apariencia y funcionalidad a lo largo del tiempo. La facilidad de mantenimiento es un factor crucial para los negocios que buscan minimizar el tiempo de inactividad y maximizar la productividad en la cocina.

Especificaciones Técnicas

Con una potencia de 1,5 kW y un área de placa de 210 x 226 mm, esta plancha grill es perfecta para establecimientos que buscan eficiencia y calidad. Sus dimensiones compactas de 210 mm de alto, 290 mm de ancho y 395 mm de fondo, junto con un peso de 14 kg, la hacen fácil de integrar en cualquier espacio de cocina profesional. La combinación de potencia y tamaño hace que la BUFFALO DY993 sea una opción ideal para restaurantes, cafeterías y otros negocios de hostelería que requieren equipos confiables y de alto rendimiento.

La plancha grill eléctrica es una inversión inteligente para cualquier establecimiento que desee mejorar su oferta culinaria y aumentar la satisfacción del cliente. Su capacidad para manejar grandes volúmenes de alimentos sin comprometer la calidad hace que sea una herramienta valiosa en cualquier cocina profesional.

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Ficha técnica de BUFFALO DY993

• Voltaje: 230V
• Corriente: 6,5A
• Potencia: 1,5kW
• Rango de temperatura: 100°C a 300°C
• Área de placa: 210 x 226mm
• Dimensiones: 210(Al) x 290(An) x 395(F) mm
• Peso: 14kg