Báscula de cocina GRAM DSX-30

79,99€ IVA incluido

Precio sin IVA: 66,11€

Capacidad máxima de 30 kg con resolución de 1 g
Plato de pesada de acero inoxidable de 295 x 230 mm
Alimentación de red 220 V, 50 Hz y batería interna recargable
Unidades de pesada en kg y lb
Protección IP44 y temperatura de trabajo de 0 ºC a +40 ºC

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Descripción de Báscula de cocina GRAM DSX-30

Marca: GRAM Código EAN: 7207400005520

La GRAM DSX-30 es una báscula de cocina pensada para el trabajo diario en obradores, cocinas profesionales y puntos de preparación donde la precisión en el pesaje marca la diferencia. Con una capacidad máxima de 30 kg y una resolución de 1 g, permite dosificar ingredientes, controlar raciones y mantener recetas estandarizadas con una fiabilidad que el trabajo en cocina exige.

Pesaje preciso para la preparación diaria

Con su resolución de 1 g y sus 30 kg de capacidad, permite controlar las dosis y pesar piezas y raciones de mayor peso sin cambiar de equipo. Incorpora una célula de carga de aluminio y, según el fabricante, muestra el peso estable con precisión en menos de 2 segundos, algo fundamental cuando la consistencia del producto final depende de la exactitud de cada ingrediente.

Plato de pesada de acero inoxidable

El plato de pesada, de acero inoxidable y con unas dimensiones de 295 x 230 mm, ofrece una superficie amplia y sencilla de limpiar. El acero inoxidable resiste el contacto habitual con alimentos y facilita el mantenimiento higiénico entre turnos, un aspecto que se valora especialmente en entornos de hostelería. La estructura exterior en ABS aporta un cuerpo ligero y resistente a los golpes propios del uso intensivo.

Alimentación flexible y batería recargable

La báscula puede funcionar conectada a la red de 220 V a 50 Hz o con su batería interna recargable, lo que permite mantenerla operativa incluso en zonas donde no hay una toma de corriente cómoda. Esta versatilidad facilita su colocación en distintos puntos del local, desde la zona de preparación hasta la barra o el área de emplatado.

Pensada para entornos exigentes

Con protección IP44 y un rango de temperatura de trabajo de 0 ºC a +40 ºC, la GRAM DSX-30 se adapta a las condiciones habituales de una cocina profesional, incluidas las salpicaduras y la humedad propias de la actividad diaria. Además, permite trabajar en unidades de kilogramos o libras, según las necesidades de cada receta o de cada mercado.

Una opción dentro de la gama profesional

Dentro de la oferta de equipos de preparación de alimentos, esta báscula se sitúa como una solución práctica y robusta para quien necesita pesar con precisión y de forma constante. Su combinación de capacidad, resolución, materiales y opciones de alimentación la convierte en una herramienta de trabajo fiable para el día a día de la cocina.

Si buscas completar tu equipamiento de cocina o comparar otras opciones de preparación profesional, puedes explorar el catálogo completo en Tienda del Hostelero, donde encontrarás más referencias para tu negocio.

Ficha técnica de GRAM DSX-30

Modelo: DSX-30
Referencia: 72074
Capacidad: 30000 g
Resolución: 1 g
Unidades de pesada: kg, lb
Alimentación: red 220 V, 50 Hz
Batería: interna recargable
Temperatura de trabajo: 0 ºC a +40 ºC
Estructura: ABS
Plato de pesada: acero inoxidable
Sensores de carga: célula de aluminio
Protección: IP44
Dimensiones del plato de pesada: 295 x 230 mm
Peso total con embalaje: 4,1 kg

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