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Envasadora al vacío EDENOX VAKSIC-10E
1.080,36€ IVA incluido
Precio sin IVA: 892,86€
- Envasadora al vacío controlada por tiempo, con panel de control digital
- Barra de soldadura de 300 mm, una barra
- Bomba de vacío de 10 m³/h y potencia de 350 W
- Vacuómetro para seguir el proceso de envasado
- Cámara de 380 x 345 x 75 mm y chasis inclinable
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Descripción de Envasadora al vacío EDENOX VAKSIC-10E
Marca: EDENOX
La envasadora al vacío EDENOX VAKSIC-10E es un equipo pensado para cocinas profesionales, obradores y negocios de hostelería que necesiten conservar alimentos con orden y eficiencia. Su función es sencilla y muy útil en el día a día: extrae el aire del envase, sella la bolsa con una barra de soldadura de 300 mm y deja el producto listo para almacenar, congelar o cocinar a baja temperatura.
Qué resuelve en tu negocio
Si trabajas con preparaciones que se deterioran rápido, como carnes, pescados, verduras cortadas o salsas, el envasado al vacío ayuda a reducir la oxidación y el contacto con el aire. Esto facilita una gestión más ordenada del stock. Para un restaurante, un catering o una panadería con elaboraciones propias, es una herramienta que ayuda a planificar la producción con más tranquilidad.
Pensada para el uso cotidiano
El modelo incorpora un panel de control digital y un vacuómetro que permite seguir el proceso de un vistazo. Su control por tiempo facilita repetir el mismo resultado en cada envasado, algo muy útil cuando varias personas del equipo utilizan el equipo en turnos distintos. Además, el inicio automático al bajar la tapa y la apertura automática al finalizar el ciclo agilizan el trabajo y reducen pasos innecesarios, especialmente en momentos de mucha carga.
Un espacio optimizado
Sus medidas exteriores de 480 x 400 x 440 mm lo hacen manejable para encimeras de cocina o zonas de trabajo con espacio limitado. El chasis inclinable facilita la manipulación de sus componentes, y la cámara de 380 x 345 x 75 mm permite envasar bolsas de distintos tamaños según las necesidades de cada elaboración. Es una solución práctica para locales con poco espacio que necesitan un envasado profesional.
Para qué tipo de negocio encaja
Esta envasadora es una opción adecuada para restaurantes, hoteles, comedores colectivos, obradores y pequeños comercios de alimentación que preparen y conserven sus propios productos. Dentro de nuestro catálogo de equipos de preparación de alimentos encontrarás otras soluciones complementarias para completar tu zona de elaboración.
Compra en Tienda del Hostelero
En Tienda del Hostelero trabajamos con equipamiento pensado para profesionales. Si buscas una envasadora al vacío sencilla de manejar, con prestaciones claras y un diseño práctico para el día a día, la EDENOX VAKSIC-10E es una opción a valorar para equipar tu cocina u obrador.
Ficha técnica de EDENOX VAKSIC-10E
- Marca: EDENOX
- Serie: Vaksic serie E (340)
- Modelo: VAKSIC-10 E
- Referencia: 19068523
- Tipo: Envasadora al vacío controlada por tiempo
- Capacidad bomba de vacío: 10 m3/h
- Número de barras de soldadura: 1
- Longitud de soldadura: 300 mm
- Medidas exteriores: 480 x 400 x 440 mm
- Medidas cámara: 380 x 345 x 75 mm
- Potencia: 350 W
- Panel de control: digital
- Vacuómetro: sí
- Chasis inclinable: sí
- Inicio automático al bajar la tapa: sí
- Apertura automática de la tapa al finalizar el ciclo: sí
Ver / descargar ficha técnica Envasadora al vacío EDENOX VAKSIC-10E
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