Freidora ARILEX EVO1010

Freidora Industrial de Alta Calidad

La ARILEX EVO1010 es una freidora industrial diseñada para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales. Fabricada en España, esta freidora destaca por su construcción en acero inoxidable de alto brillo, lo que garantiza durabilidad y un acabado impecable. Con una capacidad de 8,0 litros por cuba, es ideal para manejar grandes volúmenes de fritura. Su diseño robusto y eficiente la convierte en una herramienta indispensable para cualquier establecimiento que busque optimizar su proceso de cocción.

Características Técnicas

Equipada con dos resistencias de 3500 W cada una, la ARILEX EVO1010 asegura un calentamiento rápido y eficiente. Su termostato de seguridad, regulable hasta 240°C, ofrece un control preciso de la temperatura, mientras que el microinterruptor de seguridad evita el funcionamiento de la resistencia cuando el cabezal se extrae, garantizando así la seguridad del usuario. Esta característica es especialmente importante en entornos de trabajo donde la seguridad es una prioridad. Además, el sistema de control de temperatura permite mantener el aceite a la temperatura óptima, asegurando una fritura perfecta en todo momento.

Diseño Funcional

El diseño de la ARILEX EVO1010 incluye una cuba interior embutida sin ángulos, lo que facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos. Además, cuenta con una «zona fría» bajo la resistencia, donde se depositan los restos de alimentos, evitando que se recalienten y mezclen sabores. Las cestas de acero inoxidable con mango de baquelita de «tacto frío» proporcionan comodidad y seguridad al manipular los alimentos. Este diseño no solo mejora la eficiencia en la cocina, sino que también prolonga la vida útil del aceite, reduciendo costos operativos y mejorando la calidad del producto final.

Facilidad de Uso y Mantenimiento

El cabezal eléctrico es totalmente estanco y extraíble, lo que facilita su limpieza. Además, el sistema de fijación de la cesta permite escurrir el aceite de manera eficiente. La facilidad de desmontaje de sus componentes principales hace que el mantenimiento sea sencillo y rápido, permitiendo que el personal de cocina se concentre en lo que realmente importa: preparar deliciosos platos para sus clientes. Para más opciones de freidoras, visita nuestra sección de freidoras industriales.

La ARILEX EVO1010 no solo es una freidora industrial de alta calidad, sino que también representa una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería. Su eficiencia energética y su diseño ergonómico la convierten en una opción preferida por chefs y propietarios de restaurantes que buscan mejorar la productividad y la calidad de sus servicios. Además, su capacidad para manejar grandes volúmenes de alimentos la hace ideal para eventos y servicios de catering, donde la rapidez y la calidad son esenciales.

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Ficha técnica de ARILEX EVO1010

• Modelo: EVO1010
• Voltaje: 220 V
• Capacidad: 10 + 10 litros
• Capacidad de aceite: 8 + 8 litros
• Potencia: 3,5 + 3,5 kW
• Dimensiones: 530x495x325 mm
• Peso: 20 kg
• Termostato de seguridad: 240°C con rearme manual
• Termostato de trabajo: regulable hasta 190°C / 20A
• Resistencia: blindada en acero inoxidable
• Cuba interior: embutida de acero inoxidable
• Microinterruptor de seguridad: sí
• Zona fría: sí
• Contactor: sí